L'Ariet - Mataró
Comparteix:
Per què es diuen L’Ariet? El nom prové d'una cançó d'Orxata Sound System, concretament de l'expressió «L'Ariet que s'enderroca», que els va inspirar pel seu significat de força transformadora i canvi col·lectiu.
L’Ariet va néixer el 2013 a Mataró amb la voluntat de combinar gastronomia, cultura i cooperativisme. Des del Cafè de Mar, un espai històric vinculat al moviment cooperatiu local, gestionen un restaurant de cuina tradicional catalana i impulsen una intensa activitat cultural oberta a la ciutadania.
Actualment, la cooperativa està formada per quatre persones sòcies treballadores que treballen per consolidar el projecte i mantenir viu un espai de referència per al cooperativisme i la cultura al Maresme.